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杨璐 宋燕辉 论古代丝绸之路中景德镇的历史地位
论文编辑部-新丝路理论网   2019-11-27 09:26:33 作者:新丝路杂志社 来源: 文字大小:[][][]

杨璐 宋燕辉(中共景德镇市委党校  江西景德镇  333000)
摘 要:景德镇瓷器作为一种在世界范围被广泛认知和需求的经济产品,超越其物质性的实用效应,扮演了极为独特的交流角色,这是其它任何货物在內涵或本质上都无法做到的。我们通过景德镇瓷器,可以审视世界历史中跨文化交流互动,考察各个国家、社会如何将中国瓷纳入他们的艺术、宗教、政治与经济事务。并探讨这项商品如何反映世界史上的重大事件。
关键词:海上丝绸之路;“中国风”;景德镇瓷业生产
一、风靡天下中华瓷
世界上几乎所有的民族和所有的地区都能无师自通地制造陶器,但制瓷却是中国人的发明,瓷器作为世界级的奢侈品,受到全球范围内不同国家和不同地区人们的追捧,流行世界一千多年。在人类商品贸易史上,瓷器是有着极大影响力的商品,就其销售范围广泛、销售数量庞大、销售时间持续不断,和对中西方文化交流的贡献而言,这都是任何其它商品无法与之相媲美的。在长达一千多年的历史中,中国以独家经营的方式,垄断瓷器的生产与销售。在公元7世纪的唐代,中国瓷器就开始向外大量输出到朝鲜、日本、菲律宾、泰国、印度、伊朗、伊拉克、埃及等地。14世纪世纪以后,中国瓷器已经开始运销到欧洲了,近年来各地的考古发现充分证实了这一点。据估计,欧洲人最早可能是通过地中海到埃及的亚历山大港,从阿拉伯商人手里得到中国瓷器的,由于数量不多,因此,传到欧洲去的中国瓷器都被看作是无价之宝收藏起来,有的还用金、銀镶嵌。目前,有记录可査的最早的这类瓷器是匈牙利路易国王(公元1342一1382年)珍藏的,并于1381年镶嵌银子的景德镇生产的靑白瓷。
在中国古代的对外经济活动中,海外贸易占有相当大的比重。明初,由于统治者实行海禁政策,宋元以来蓬勃发展的海上贸易一度衰落。明代中后期,海外贸易再度兴盛,并呈现以往不同的特点:笫一,私人海外贸易飞速发展,规模庞大;笫二,私人海外贸易中心大量出现;笫三,与中国传统贸易圈之外的欧美国家建立了直接或间接的贸易关系。
历史上中国瓷器外销历史经历了四个阶段:第一阶段:中国人主导的瓷器销售阶段。自唐代开始中国瓷器就开始向外大量输出到朝鲜、日本、菲律宾、泰国、印度、伊朗、伊拉克、埃及等地。这是单一的商品输出行为;第二阶段:中国周边国家模仿造瓷阶段。一些从中国学会造瓷技术的国家,在经济利益的驱使下,开始模仿中囯著名产瓷地的产品,仿制出类似中国产的瓷器,向海外销售,例如日本伊万里瓷。严格意义上说,这些瓷器虽然主要面对国外市场,但仍然是中国陶瓷文化主导的阶段;第三阶段:中国文化与销售地文化的碰撞交流阶段。中国瓷器从器型和紋样上根据销售地区的文化需要进行改变,如纹章瓷、克拉克瓷,正是在这个阶段应运而生。克拉克瓷从出现到成熟的过程,既反映了销售地顾客的意願,也保留了中国文化的主要特征;第四阶段:来样加工订制阶段。当时中国几个著名产瓷区几乎成为国外订制品的加工基地,瓷器图样呈现西方文化的审美情趣,这在外销瓷生产上逐渐占有主导地位。
瓷器扮演了极为独特的交流角色,这是其它任何货物在內涵或本质上都无法做到的。我们通过瓷器,可以审视世界历史中跨文化交流互动,考察各个国家、社会如何将中国瓷纳入他们的艺术、宗教、政治与经济事务。并探讨这项商品如何反映世界史上的重大事件。
二、影响世界的“中国风”
中国的船舶航行到哪里,中国陶瓷产品就跟进到哪里,中国陶瓷文明的种子就播散到哪里。早在唐代,中央政府在番禹设置市舶司以管理对外贸易,中国的陶瓷产品就开始出口海外了,陆上丝绸之路所到的西亚和我国唐代海上东西两条航线所及之处,都发现有唐代瓷器碎片。随着唐代陶瓷生产的发展与对外贸易的加强,唐代瓷器在国际上的地位明显上升。世界各国竞相来中国贩运各个窑口的瓷器。时至宋代,中央政府更加高度重视海外贸易,进一步拓展了瓷器对外贸易的市场,当时国家陶瓷三大出口基地就包含景德镇。
行销世界千年之久的中国瓷器,在不同历史阶段有不同的外销产品:青瓷持续白瓷、黑瓷、靑花瓷、彩绘瓷等。这些瓷器不仅说明中国陶瓷生产的连续大发展,还表明中外文化、文明持续交流的发展。输出国外的中国瓷器对输入国人们的文化生活,乃至社会生产都产生了相当大的影响。例如宋代黑瓷输入日本,不仅影响了日本的陶瓷生产工艺,同时也影响日本的茶饮文化,在很大程度上,日本人所崇尚的茶道,就是茶饮与黑瓷器具相结合所形成的茶文化,由此可看出中国瓷器对其生活的深刻影响。
元代景德镇窑烧制的青花瓷,无论是釉料还是器皿图案都与伊斯兰文化密切相关,白色和蓝色的搭配迎合了整个东方民族的审美爱好,体现的是一种归于平静、天人合一的意境。从伊斯兰文化中汲取创作元素的青花瓷,行销整个阿拉伯世界,这些瓷器今天已被视为东西方文化交流的历史见证,是研究中国与西亚地区伊朗、叙利亚、土耳其等国友好往来与贸易交流不可或缺的实物依据。输入阿拉伯世界的青花瓷,不仅是文化交流的使者,还促进当地的瓷业发展。15世纪初,阿拉伯人学到中国造瓷技法,生产出自己的靑花瓷。埃及、叙利亚和波斯陶工模仿景德镇青花,设计出揉进中式文化特有元素的靑花瓷,两个不同的地区生产出的青花瓷相互影响、交流,成就了一种新的魅力,迎合了世界范围内广泛认同的审美爱好。不仅如此,阿拉伯人把制瓷技术传到西方,意大利威尼斯人安东尼奥学会了中国造瓷技术,制成轻薄半透明的瓷器。1627年,披萨城工人开始模仿阿拉伯蓝色、随后模仿中国青花,制成了软质的青花瓷。
明代中晚期至清初的200多年,是中国瓷器外销的黄金时期,其中较精致的外销瓷多是国外定制产品,从17到18世纪,中国瓷器通过海上行销,成为世界性的商品,而景德镇高质量的精美瓷器,则是外销瓷主要组成部分。
三、景德镇被誉为人类历史上最早一座工业城市
宋应星在《天工开物》书中说“合并数郡,不敌江西饶州郡产 ……若夫中华四裔,驰名猎取者,皆饶郡浮梁景德镇之产也”;“自燕云而北,南交趾、东际海、西被蜀,无所不至,皆取自于景”两段史料反映景德镇瓷业产量大、销路广。
王世懋在《二酉委谭》书中记载“万杵之声殷地,火光炸天,夜令人不能寝,戏呼之曰四时雷电镇”。淸代初期,沈怀淸说,“昌南镇瓷器行于九域,施及外洋。事陶之人动以数万计。”乾隆初年,唐英在《陶冶图说》书中记载:“景德镇袤延仅十余里,以陶来四方商贩,民窑二三百区,工匠人夫不下数十万,藉此食者甚重。”
据淸代《浮梁县志》记载:“昔日景德镇只有三百座窑,而现今有窑数达千座之余。……到了夜晚,它好象是被火焰包围着的一座巨城,也像一座有许多烟囱的大火炉。”这些史料反映景德镇制瓷业盛况空前。
据初步统计,在17世纪的80多年中,仅荷兰东印度公司就运出景德镇为主生产的中国瓷一千六百万件。仅明代隆庆时期,明政府通过海外贸易,每年获得的墨西哥鹰洋有200多万,其中大多数用来购买景德镇瓷器。
景德镇瓷器作为一种在世界范围被广泛认知和需求的经济产品,逐渐超越其物质性的实用效应,而更多地发挥其商业性的价值效应,商业的力量将景德镇瓷业向着适应国内外市场不同需求的多样性方向发展。来自外部的商业信息和流行趋势从某种程度上决定着景德镇瓷业的发展方向。
由于景德镇大量生产、出口外销瓷,自明代到清代,以至于外国银钱对景德镇人来说并不陌生,能在当地直接流通。法国传教士昂特雷科莱(殷弘绪)在寄回法国的信中提到,景德镇的天后宫就是单用欧洲一种銀帀——“皮阿斯特尓”直接建造而成的。明末淸初景德镇成为全国四大名镇之一。
撰写《中国古代科技史》系列丛书的英国的李约瑟博士称景德镇“为世界上最早的一座工业城市”。荣获诺贝尔奖的李政道先生说,一部中国陶瓷史,几乎就是一部中华民族的文明史,也是科学技术与文化艺术互融、互动的发展史,在中国陶瓷史中,景德镇书写了浓墨重彩的最辉煌的篇章。
四、结论
在17-18世纪,中国瓷器通过海路行销全世界,成为世界性的商品。景德镇瓷器成为一种真正具有世界性身份的商品,所谓物质文化的“全球化现象”,中国瓷器的纹饰、色彩和形制,成为全球化最早、最普遍的展示。正如约翰·霍布斯所言:“在过去数千年的大多数时期,东方才是世界发展的主要推动者。而作为一种东方的发明创造--中国外销瓷堪称全球化的典范。”

 

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